A szükség nagy úr. Ebből kifolyólag a székely gasztronómia egyik jellegzetessége, hogy nem hagy semmit kárba veszni. A szűkösen rendelkezésre álló alapanyagokat igyekeztek minél jobban, többféleképpen Olvasson Tovább
Kategória: Turizmus és vendéglátás
A turizmus és a vendéglátás szellemi termékei és tárgyi javai, különösen a turisztikai attrakciók, szolgáltatások, a vendéglátó-ipari termékek, valamint a vendéglátás körébe tartozó étel- és italkészítési eljárások.